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弘樹専務のちょこっと話

店舗仲介一筋35年の不動産屋

   

天六 焼鳥屋「満作」

4月9日金曜日、夕方に天神橋六丁目よりまだ北側の
長柄西1丁目で物件を調査しに行く事にした。
物件は城北公園通りに面した角地だが人通りが少なく、
店舗用地には向いていないと判断して早々と仕事を切り上げた。

夕刻となれば軽く一杯と思い、適当な店を探す。

私は知らない土地で知らないお店に入る事が好きであるが、同じ入るなら何か感心できるお店に入りたい。
しかしこの付近はあまり来たことがなく、お店の雰囲気や構えそして看板など品定めしながら20分近く探す。

天神橋筋六丁目駅近くで店構えが確りした
清潔感ある焼鳥屋「満作」の店の前で、「ここにしよう!」と決めた。
丁度6時、おねえさんが暖簾を出すと同時だった。

一番客だった。店内もスキッとした清潔感のある店で、カウンターに焼場がありガラスで仕切っているガラスが一点の汚れもなく、厨房のステンレスも光っている。相当の職人さんの店だと感じる。
焼き鳥は120円より180円位で1本から注文を聞いてくれるのは嬉しい。適当に注文して食べるとこれは旨い!
胃を切って2ヵ月程、久しぶりに旨いと感じた。特に「つくね」は旨かった。

やはり健康が一番。
旨い酒と焼き鳥を食べられるようになり幸せである。
30分もしない間にお店は満席状態となる。

知らずに入って良い店に当たると本当に嬉しいものだ。
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プロフィール

HN:
清原 弘樹
性別:
男性
職業:
店舗専門の不動産仲介業
趣味:
ゴルフ

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