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弘樹専務のちょこっと話

店舗仲介一筋35年の不動産屋

   

道修町 「いなくら」

金曜日、仕事を終え真っ直ぐ帰るのには少し寂しい。
胃の調子も良くなり、揚げ物系でビールでも飲みたい気分だったので洋食系のお店に行くことにした。

10年位前に当社の水谷が仲介した、
道修町4丁目のレストラン「いなくら」に行くことになった。
この店は地域の繁盛店となっており、昼のランチタイムは並ばないと入れない人気店である。
当社としても気分の良い店である。

店に入るとほぼ満席状態で、
私達はオーナーシェフが料理しているカウンター席に座る。
「いや~久しぶりですね~水谷さん」と忙しいのに手を止めて挨拶してくれた。
とりあえずビールと鶏の唐揚げから注文する。
この店のシェフは38歳位でキリッとした優男である。
テキパキと満席の客の料理をこなす姿は見ていて気持ちが良い。

聞くところによると、このシェフは石川県出身という。
私も同県人でありよく働く方だと思うが、また良く遊ぶ方でもあります。

懐かしさの余りつい飲み過ぎてしまい、
最後にシェフ自慢の高菜の焼き飯を食べて締めた。

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プロフィール

HN:
清原 弘樹
性別:
男性
職業:
店舗専門の不動産仲介業
趣味:
ゴルフ

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