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弘樹専務のちょこっと話

店舗仲介一筋35年の不動産屋

   

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新今里 ふぐ屋「あじ平」

9月10日木曜日、本町にある行きつけの散髪屋「ヒロイ」のマスターから旨いふぐ屋があると聞く。

余計なことだがこのマスターは情報網が広く、しかも腕が良い。
あの松方弘樹の専属理容師でもある。
私の坊主頭のカットで5000円だが納得する。

早速、生野区新今里のふぐ屋「あじ平」に行く。
一軒家の落ち着いた料理屋の雰囲気で、私が感じる旨い店の店構えをしている。店内は白木調の明るいスッキリした店で、見るところ座敷やテーブル席を合わせると80席ほどある立派な店だ。

まずは、てっちり・ぶつ切り・から揚げ等を注文する。
私は「てっさ」の薄い身より、「ぶつ切り」で白菜に包み食べるのが好きだ。そしてこの店はにんにくのチップを包んで食べる。この食べ方は初めて味わう。
又この店の「ふぐ」は相当大きいものを使っているのか、久しぶりに旨いと感じた。

実を言うと「ふぐ」は値段ばかり高くそんなに好きでもなかった。
しかし大人の食通として「ふぐ」は王道であり、今まで大人ぶって好物だと言って見栄を張っていたが、近ごろ歳を取ったせいか「ふぐ」は本当に旨いと思うようになってきた。

熱燗も旨いし今夜は幸せな気分。
雑炊で締めて二人で11,600円とはこれまた満足でした。
ご亭主さんにありがとうと言いたい。
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プロフィール

HN:
清原 弘樹
性別:
男性
職業:
店舗専門の不動産仲介業
趣味:
ゴルフ

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