忍者ブログ

弘樹専務のちょこっと話

店舗仲介一筋35年の不動産屋

   

JR難波駅付近へ

7月16日、JR難波駅近くの焼肉屋の調査へ行った。
不採算店で閉鎖の予定だと聞くが、なぜ場所が良いのに閉鎖するのか。
「百聞は一見に如かず」でお店に入る。

見ただけでは分からないのがお店です。
お店の意匠や内装も一般的な店造りであり、外見的には雰囲気がある。
無煙ロースターを完備し、天井も高く、冷房もよく効いている。
しかし客は見当たらない。
店員が注文を聞きに来る。
どうも日本語が余り上手くない中国留学生なのか、素っ気ない受け答えだ。
笑顔も無く暗い。

私は、ある焼肉屋のオーナーから、焼肉屋の良し悪しは、
上ハラミの旨い店は良い店と聞いたことがあり、
上塩タン、上ハラミ、テッチャンを注文したが、テッチャンが無いと言う。
変な店だとこの時気付き、上ミノに変えた。

白菜キムチはまずまず。一杯やっている間に肉が焼けた。
まず、塩タンを食べ、ハラミを食べて、元気がなくなった。
今まで、焼肉を食べて幸せな気分と元気を貰っていたが今回は元気がなくなりました。
食欲も無くなりお勘定をすることにした。
それでも二人で8000円ほど。
不採算の原因は「百聞は一見に如かず」でした。

気分転換に、四ツ橋駅の『OLD BAR』に入り、私の好きなハイボールを飲んだ。
今まで飲んだハイボールの中で一番美味しかった。
店長風の女性であるスタッフにハイボールの美味しい作り方を伝授してもらった。
88cdeb38.jpeg 
最初に氷を入れて、サントリーウイスキー角を入れ、
マドラーで確り馴染ませ、そしてソーダを入れて、
あまり掻き回さないのがコツと言う。

今日は良いことを聞いて気分よく帰れた。
PR

TRACKBACK

Trackback URL:

プロフィール

HN:
清原 弘樹
性別:
男性
職業:
店舗専門の不動産仲介業
趣味:
ゴルフ

カレンダー

10 2017/11 12
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

ブログ内検索

バーコード

最新TB

Copyright ©  -- 弘樹専務のちょこっと話 --  All Rights Reserved
Design by CriCri / Photo by Geralt / powered by NINJA TOOLS / 忍者ブログ / [PR]