2024 05,18 13:25 |
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2010 06,10 14:47 |
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金曜日、仕事を終え真っ直ぐ帰るのには少し寂しい。 PR |
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2010 05,10 13:54 |
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4月22日木曜日、
今日は大安で2件の契約決済があり無事終了して気分も良い。 契約先のお客様より金一封もあり、当然真っ直ぐ帰るわけには行かない。 当社が昨年末にお世話した、あべのルシアスの鰻屋「かど家」に行くことになった。 阿倍野は帰り道と反対だが、旨い「白焼き」があると聞き、この日は雨で寒い日であったが性分は卑しく食べる事に関しては何処でも行く。 お店に入ると鰻の匂いが漂う。 私としては胃を切ったばかりで気になるが、食べた後の調子は後のことと思い気にしないことにした。 まずは評判の鰻の「白焼き」を注文する。 白焼きは絶品である。 しつこくなく上品な風味と身の甘さ、ワサビと醤油で食べる。 旨いと思わず頷く。 また酒が良い。新潟県の菊水本醸造である。 この辛口の熱燗は鰻の脂身をスッキリしてくれて抜群の相性である。 お酒が進む鰻料理は意外とあっさりしたタレで料理している。 なかでもフランスパンに鰻を重ね、トロリとしたチーズの上にキャビアが乗っている「ブルスケッタ」が面白く珍味である。 最後に酢飯の利いた鰻の棒寿司を食べて締めた。 家に帰ってからも胃の調子は良好でした。 次の朝も変わりなく、良い素材の脂系の料理なら胃がもたれないことが分かった。 |
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2010 04,26 10:35 |
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4月9日金曜日、夕方に天神橋六丁目よりまだ北側の
長柄西1丁目で物件を調査しに行く事にした。 物件は城北公園通りに面した角地だが人通りが少なく、 店舗用地には向いていないと判断して早々と仕事を切り上げた。 夕刻となれば軽く一杯と思い、適当な店を探す。 私は知らない土地で知らないお店に入る事が好きであるが、同じ入るなら何か感心できるお店に入りたい。 しかしこの付近はあまり来たことがなく、お店の雰囲気や構えそして看板など品定めしながら20分近く探す。 天神橋筋六丁目駅近くで店構えが確りした 清潔感ある焼鳥屋「満作」の店の前で、「ここにしよう!」と決めた。 丁度6時、おねえさんが暖簾を出すと同時だった。 一番客だった。店内もスキッとした清潔感のある店で、カウンターに焼場がありガラスで仕切っているガラスが一点の汚れもなく、厨房のステンレスも光っている。相当の職人さんの店だと感じる。 焼き鳥は120円より180円位で1本から注文を聞いてくれるのは嬉しい。適当に注文して食べるとこれは旨い! 胃を切って2ヵ月程、久しぶりに旨いと感じた。特に「つくね」は旨かった。 やはり健康が一番。 旨い酒と焼き鳥を食べられるようになり幸せである。 30分もしない間にお店は満席状態となる。 知らずに入って良い店に当たると本当に嬉しいものだ。 |
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2009 12,14 17:22 |
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10月29日木曜日。
急に契約が明日と決まり、バタバタしながら書類作りに追われひと息付けたのが夜の8時頃になった。 時間的にはお腹も気持ちも夜のアイドルタイム。 早く終わらせて一杯飲みたい気持ちでは仕事がはかどらず、早々に仕事を終えた。 先日開店した中央区南本町3丁目の沖縄料理店「赤瓦」へ行くことにした。 お店は沖縄の民家風で小屋根の赤瓦が印象的である。 店内は薄暗く、バック棚に泡盛の一升瓶がずらりと並び沖縄の居酒屋という感じで早く飲みたい気分にさせる。 当然、泡盛のロックを飲む。 焼酎とあまり変わらないと思うが、泡盛の方が癖がないので飲み易いのではと思う。 空きっ腹に堪えるが男らしい飲み物だ。 料理と言えば「豆腐チャンプルー」、 そして「紅豚アグー幻の塩焼き」1380円を食べてみた。 “幻”は少しオーバーだが珍しい味でした。 それから「島らっきょう」で泡盛を楽しみ、 仕上げに「島人の焼そば」で締めてヨイヨイと帰った。 |
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2009 12,08 17:18 |
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先日、取引先のお客さんがうまい焼肉を食べたいと言うので、
中央区瓦町2丁目にある「珍三カルビ」に連れて行った。 この店は焼肉と韓国料理が旨い。 店のママさんもスタッフもみんな韓国人であり、みんな感じが良く、特にママさんは美人でファンが多くビジネス街の繁盛店である。 私は2階の窓際の席が気に入っているので2階に上がる。 まずビールと白菜キムチを先に注文する。 キムチの旨い店はだいたい何を食べても旨いものだ。 私のこだわりである「上ハラミ」1600円は高いが他所の店とは違い、最高に旨い! この店の「ハーブ塩タン」も旨いし「塩カルビ」も他所とは違う。 ガンガン焼いて食べるには韓国の濁酒「生マッコリ」が抜群に合う。 連れのお客もガンガン食べて飲んで大満足。 ご機嫌になりお勘定を持ってくれた。 良い店を知っていると得するものだとお店に感謝した一夜でした。 |
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