９月２４日土曜日。
以前から行きたかった、徳川家康の生誕地「岡崎城」へ行くことにした。
若い頃は秀吉に憧れ、壮年期には信長に魅力を感じ、今は家康の忍耐強さに共感を覚える年代となった。


岡崎城は矢作川の支流で川沿いの岡崎公園内に有り、家康の遺訓「人の一生は重き荷負って遠き道を行くがごとし」と始まる名言には改めて敬服を覚えた。


城を出て西に八丁（約８７０ｍ）行ったところに八丁味噌の郷に行く。
大正ロマン時代に建てられたハイカラな味噌蔵「カクキュウ本社」は歴史と格式を感じた。

先ずは腹ごしらえ。工場内の「食事処 久右衛門」に入る。
味噌田楽や味噌餃子、そして味噌煮込みうどんを食する。濃厚な旨みと渋みのある味噌で煮込んだ硬めのうどんは独特の味わいでした。 しかし私は、腰の強くないしっとりした麺が好みなので、この麺はいまいちと思った。