店舗専門仲介業者 スタッフブログ
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2011
08,24
17:40
サンフランシスコ紀行 1話
CATEGORY[富夫社長の食べ遊び 海外編]
8月12日金曜日。
関空17:10発、ユナイテッド航空でサンフランシスコへ向かう。
同日11時頃に到着。
空港を出ると少し肌寒く夏にしては爽やかで、思っていたよりも気温が低くサンフランシスコに来たんだ、と実感した。
早速、ベイエリアのフィッシャーマンズワーフへ散策。
まず目に入るのは、脱獄不能の刑務所があったアルカトラズ島。
そして霧がかかったゴールデンゲートブリッジでした。
昼頃となり、シーフードレストランに入る。
この地方の名物「クラムチャウダー・ブレッドボウル」を注文する。
パンをくり抜き、その中にホワイトシチューを入れたような料理である。
最後はスプーンでパンの内側をほじくりながら味わう。
堅い外側のパンは残したら失礼かと思い、苦労して半分ほど食べつつ周りを見渡すと、皆クラムチャウダーだけ食べてパンは残している。
私は食べ物を残すのが勿体ないと思っているが、これがアメリカ的な食べ方なのだろうかと疑問を感じた。
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