先日、会社の決算月で第３２期株主総会を開いた。
株主８名、出席者１０名の小さな株主総会です。
３２期は十数年ぶりに赤字でしたが、余剰金があったので大きな赤字にならず、無事総会を終えることが出来ました。

株主接待として、予約していた北新地のスエヒロ本店で“牛しゃぶ”を頂きました。
このお店は創業１００年になる老舗で、大正時代の民家風でロマンを感じます。














乾杯の後、一人前のお皿にピンクかかった霜降り肉が運ばれてくる。鹿児島産の牛肉という。
いきなり胡麻ダレで食べる。
これは旨い！ 肉の旨さとサッパリした胡麻ダレが絶妙の相性で、幸福感を感じる美味しさであった。
あっという間に一皿平らげ、二人でもう一皿を追加をした。

お肉が一人一皿ずつ出てくるわけが良く分かった。
大皿で出されると、遠慮したり、取り合いになったりして大変だろうと思う。