得意先のビルオーナーに招かれて、堺の南海グリル本店に行く。
肉料理の老舗で、約５０年程になると聞いた。
建物も洋風の重厚な造りで、堺の金持ち商人が行く店という感じである。



人は肉を食べると幸福な気持ちになると云う。
鉄板の前に座るだけで分厚いステーキを想像してしまいお腹が鳴る。


銀皿で運ばれてきたロースステーキとヘレステーキは何と綺麗ではないか！
この店の肉は宮崎畜産より仕入れている宮崎牛という。


今年の初めに宮崎のステーキレストランで少し悔しい思いをした宮崎牛である。
他のお客と同じ鉄板の上で焼かれるステーキのランクで負けたことを思い出したが、今日はランクも上で相席もなく余計な事を考えずに満足できた。